인텔리 스토리

1.세티리진(지르텍)
2세대 항히스타민제.
효과가 좋지만 장기 복용시 간 수치가 높아질 수 있음
5mg씩 쪼개서 먹어도 효과 됨.

2.장기복용시에는 간독성이 없는 성분을 먹을 것. 심할때에만 세티리진 먹을것
펙소페나딘, 베포타스틴베실산염

*펙소페나딘(알레그라정)
3세대 항히스타민제
졸음 부작용 적음
약효는 제법 강한 편(세티리진보다는 약하지만 로라타딘,베포타스틴보다는 강함)
쪼개서 2회에 나눠 먹어도 약효가 있음 
다른 약보다 비싼것이 단점. 

*베포타스틴 베실산염(타리온, 제네릭)
2세대 항히스타민제
항히스타민제 중 최근에 개발된 편. 누적된 자료 부족. 한국,일본에서 많이 사용. 서구에서는 많이사용 x
졸음 부작용이 있음
효과가 15분만에 나타남. 단 반감기가 짧아서인지 하루에 2번 복용해야 함.
간에서 대사되지 않아 장기복용시 권장될 수 있음. 단 아직 임상데이터가 확립되진 않았음.
전문의약품임(의사처방있어야 함)

*로라타딘(클라리틴정)
2세대 항히스타민제
졸음 등의 부작용이 적음
분해속도가 느려서 효과가 나타나기까지 6시간정도 소요됨. 
유당을 함유하고 있음. 우유먹고 소속이 불편한 사람은 이 성분 피할 것

[커피 구분]

아인슈페너(비엔나커피): 아메리카노 위에 크림 올린것
콘파냐: 에스프레소 위에 크림 올린것

플랫화이트 vs 라떼 vs 카푸치노 
라떼: 에스프레소에 우유를 넣음
플랫화이트: 라떼보다 우유 양이 적어서 맛이 진함.우유 스팀낼 때 폼이 더 자잘하고 부드러움,
카푸치노: 라떼에서 우유 거품이 더 두껍게 올려서 농도를 진하게, 거품을 많이 함.
라떼 마끼아또: 우유에 에스프레소를 넣음.  에스프레소가 가라앉아서 우유와 섞이지 않음


아메리카노 vs 롱블랙
아메리카노: 에스프레소에 뜨거운 물 붓는 것
롱블랙: 뜨거운 물 위에 에스프레소 붓는 것

녹차 vs 말차
녹차: 이파리 그대로 사용
말차: 이파리를 가루로 만들어 차로 우림. 말차가 더 진하고 향이 강함

1. 쿨피스 이용
-곤약가루 20g 설탕40-60g, 소금 2꼬집. 쿨피스 1000g
-센불에서 시작. 미지근해질때 약불로 줄여서 설탕 완전히 녹이고 곤약가루 녹을떄까지 저어주기
-보글보글 끓이는것이 아니라 냄비 가장자리에 미세한 기포가 나오고 묽은정도일때 멈추기.


2. 일반적인 방법
-물 500g, 곤약가루10g 한봉지

3. 음료수 이용
-음료수 700ml, 설탕1-3스푼, 
불끄고 2분정도 식힌 후 그릇에 담고, 미지근해졌을 때 냉장고에 1시간 보관

시중에서 파는 곤약젤리에는 단맛을 내는 '에리스리톨'이라는 성분이 함유되어있다. 
근데 이성분은 몸을 차게하는 성질이 있어서 과다복용시 설사, 복통을 유발한다. 

그래서 만들어먹는게 낫다.

여의도 오락떡볶이

떡볶이가 너무 땡겨서 찾아보다가 BTS 아미들의 성지라고 하여 호기심 반 배고픔 반에 갔다 왔다.

너무 배고파서 가게 내부사진을 하나도 못찍었다!!

그저 멤버들 이름 맞추기 급급했네.

사장님은 이미 BTS 팬 티셔츠 입고 계셨다. 사방의 벽과 천장까지 BTS 특히 정국과 지민으로 도배된, 어찌보면 여의도에서 장사하시는 성공한 성덕이 운영하는 떡볶이집이라고도 볼수 있겠다.

마약무침만두 4,000원

맛있다. 떡볶이 먹기 전에 이거 먼저 먹어야 맛남을 더 증폭시킬 수 있을 것이다.

시키는 것 추천한다.

2인 세트 16,000원

야끼만두랑 김말이, 계란이 나오는데 또 추가시켰던걸로 기억한다. 

그래서 그랬나 양이 정말 많았다. 하긴 세트여서 뒤에 볶음밥도 나오는데 스팸주먹밥을 또 시켰으니 양이 정말 많았지..

둘이 갔는데 즉석떡볶이라지만 3만원 넘게 내고 왔다. 남기는것도 거의 없었다. 

맛있었다. 맵기의 정도도 선택할 수 있다. 나는 신라면 정도의 맵기를 선택했고, 엄청 맵지않았다. 매운것 잘 먹는 사람들은 그보다 높은 정도의 맵기 선택하면 되겠다.

스팸주먹밥 4,500원

이건 내 예상과 벗어난 메뉴였다.

나는 무수비를 생각하고 시켰는데 스팸이 잘겨 다져져서 주먹밥과 혼연일체가 되어서 나왔다.

스팸이었으니 맛은 있었으나, 뒤에 볶음밥도 먹어야해서 너무 많이 주문했음을 뒤늦게 깨달았다.

첫번째의 마약야끼만두는 강추이지만 스팸주먹밥은 쏘쏘이다. 

볶음밥 안먹을 사람은 스팸주먹밥 먹으면 되겠다.

BTS 구경하면서 BTS 음악들으면서 여유롭게 떡볶이를 흡입했다.

주소:서울 영등포구 국제금융로 70

홍대 더피자보이즈

치즈가 가득한 피자가 먹고싶어서 홍대 대표 피자집이기도 한 홍대 더피자보이즈에 다녀왔다.

위치는 홍대 조군샵 바로 맞은편. 2층에 요가가게가 있는지 들어가는 길 입구가 이뻤다.

토요일 오후 2시에 갔고 웨이팅 20분정도 있었다. 

주차는 따로 지원안해서 공영주차장에 대면 된다.

스파이스 칠리 윙 10,000원

피자 전에 먼저 나왔다. 맛있었다. 맛이 엄청 특별하진 않았지만 그래도 사진에서 느껴지듯 자극적이고 맵고 맥주를 부르는 맛있는 맛이다. 먹으면서 문득 그런 생각은 들었다.

'아 이정도면 나도 집에서 만들 수 있겠다. '

포치즈 피자 Large 18,000원

음식 나오는 순간 아 기다린 보람이 있었구나! 를 느꼈다.

일단 굉장히 맛있었다. 리뷰를 쓰는 이 순간에도 침이 고일정도로 맛있다. 

앞서 윙을 먼저 먹었는데도 불구하고 처음 음식을 마주하는 것 마냥 계속 들어갔다. 맛있다. 강추할 맛이다. 

둘이 가서 피자 라지 하나, 윙 하나 먹었는데 부족하지 않았고 엄청 많아서 남길 정도는 아니었다. 

피자 한판만 보면 18000원이면 '요즘 치킨보다 싸네' 라는 생각이 들지만 맥주랑 이것저것 시키니 4만원돈 나왔다. 

전화부터 친절해서 좋았다. 

주소: 서울 마포구 와우산로29마길 24-1

연남동에서 꾸준히 핫한 소이연남을 다녀왔다.

일단, 토요일 저녁 8시였고 웨이팅 30분 기본 있었고, 라스트오더가 9시인데도 그 이후에 웨이팅이 계속 있었다.

대표 메뉴 쌀국수와 똠얌누들 시켰다. 찹쌀밥 추가하려고 했는데 저녁이라 그런지 이미 솔드아웃이라 국물만 맛있게 먹었다. 

소고기 쌀국수 9,500원. 

면 굵기 선택 가능하다. 위의 사진은 중간면으로 시킨 것이다. 

고기가 많아서 그런지 확실히 국물이 진했다. 

많이 짜지도 않았고 인테리어랑 음악 탓인지 태국온 느낌이라는 착각이 들어서 국물을 오래 우려내었나 라는 생각이 절로 들었다. 그만큼 국물이 진했다.

똠얌누들 12,000원

이것 역시 고기가 많았다. 대체로 여기는 고기를 많이 넣어주나보다.

이건 내 기준에서 물을 부르는 요리였다.

많이 짜거나 매운건 아닌데, 뭐라고 해야하나.. 물을 부르긴 엄청 불렀다. 엄청 맵지도, 짜지도 않다. 그저 물을 많이 부를 뿐이었다. 그래도 맛있었다. 나중에 여기 또 오면 이거 또 시켜먹을만한 요리였다.

그리고 여기는 소스도 태국 본토 소스 쓰는가보다. 

주차는 따로 지원안한다. 홍대 공영주차장 이용하라고 한다. 예약 따로 안받고, 전화로 물어보려고 시도해도 의미없다. 자동응답이다. 웨이팅 걸고 20분 연남동 스윽 보고 오면 시간이 딱 맞다.

주소: 서울 마포구 동교로 267

경기도 광주 초월역 카페

-타임브릿지

->2층 /베이커리 직접 /공부하기 좋은 카페

->경기 광주시 초월읍 장담길 1

->운영시간 평일 10:30-22시 /주말 11시-22시

-카페단미

->주차가능/베이커리 직접/모다아울렛 근처

->경기 광주시 초월읍 경충대로 923-2 1층

->운영시간 8시-23시

-젤코바

-> 2층/9시마감/

->경기 광주시 초월읍 경충대로1098번길 36